夏天虽然气温比较高，有时天气还会非常闷热且多鱼，不过四季都不可以停下来的钓鱼人一定不会放过夏天这么好的机会去钓鱼的酒曲钓鲢鳙饵料配方。一到了温度比较暖和的时候，就是鲢鳙出来活动的时候了，所以在夏天，不少钓友会选择钓鲢鳙。鲢鳙是一种耐氧性非常差但耐热性非常差的鱼，有时在水温甚至达到32度还会非常活跃，夏季钓鱼鲢鳙最好不过了。下面就给大伙介绍几款钓鲢鳙的饵料配方自制配方。

1酒曲钓鲢鳙饵料配方、玉米黄豆粉所制作的饵料配方

鲢鱼和鳙鱼是大体型的素食主义者酒曲钓鲢鳙饵料配方，食量特别大，真的是每时每刻不在觅食。在垂钓时应该注意饵料配方的状况，可口性要好，如此鲢鱼和鳙鱼吞食起来比较便捷。

这款饵料配方需要的材料有玉米粉、黄豆粉、麦麸，所要用的比率为3:2:1，即用3斤的玉米粉就要搭配2斤的黄豆粉和1斤的麦麸，还要添加少量的面粉增加粘度。做法稍显繁琐，第一把玉米粉、黄豆粉、麦麸用小火炒出香味儿，注意在制作过程中必须要极有耐心，由于是粉制材料，比较容易糊，一旦有糊味不要说鲢鱼和鳙鱼，任何鱼都不会喜欢。

所以制作这款饵料配方最需要的是耐心，把三种材料分别炒出香味后混合到一块，再加入少量面粉，充分搅拌均匀，倒入适当的水和成软硬适度的面团，捏出窝头，上锅蒸熟，然后放到袋子里密封好，在太阳下暴晒两天进行发酵即可用，这款饵料配方不仅仅是具备馊酸味儿，还带有植物本有些焦香味儿，味道在水中可以传播的更远，诱鱼的成效自然更好。

2、玉米粉发酵做饵料配方

制作这款饵料配方所需要的材料很简单，仅需一些新鲜的玉米粉就好，玉米粉带有植物自然的清香味儿。制作过程也不繁琐，先用开水把玉米粉烫熟，玉米粉与开水的用量最好1:1，这个比率调制出的玉米粉不会过浓也不会过干。

等其自然晾凉，手能触碰为止，做成窝头上锅蒸七八分钟。等玉米窝头放凉后，用手把它们揉碎，向里边添加一些红糖或者酒曲，搅拌均匀后放到袋子或广口瓶中密封好，放到太阳下暴晒，等其发酵即可。

在夏季发酵的时间会非常快，钓友们注意查询，假如能闻到玉米饵料配方所发出的淡淡的馊酸味儿时就能用了。由于鱼的感官比较灵敏，太过浓重的味道会让它们感觉太过刺激，从而想着逃离，所以绝对不要发酵过度。为增加诱鱼成效，在用前可以在玉米饵料配方中加入一些鲢鱼和鳙鱼喜欢的产品饵料配方。

3、豆渣为主料的饵料配方

平常做完豆浆总会剩下不少豆渣，它也是制作饵料配方的好材料。制作这款饵料配方需要少量豆渣，一些面粉和玉米粉，还有少量的曲香酒。做法是如此：先把做豆渣摊开，让其水分挥发一半。

然后依据所筹备的豆渣的量加入1/10的玉米粉或者面粉，用来吸收剩下的水份，然后把豆渣摊到笼屉内上锅蒸熟。等其自然晾凉后加入少量曲香酒增加其香味儿。搅拌均匀后可以放入干净的塑料袋或者密封性较好的容器中发酵，发酵时间的长短可以自行学会，绝对不要使馊酸味儿过浓，记住“过犹不及”。

介绍以上三种配方时一直再强调不要让饵料配方的馊酸味儿过浓，有一些钓友由于听说鲢鱼和鳙鱼喜欢酸味和臭味，特意把饵料配方中加入工业酒精或者臭豆腐乳，味道浓的叫人闻了忍不住做呕，比人的感官更敏锐的鱼如何会喜欢呢？臭豆腐乳加多点也就罢了毕竟是吃的的东西，但工业酒精这种化学商品添加到饵料配方中是会对水域产生污染的。